Кирилловский лимонад
Кириллов · Вологодская область

Лимонад, который варят у Сиверского озера

Мы делаем лимонады небольшими партиями: на настоящем сахаре, ягодных соках и травах, которые растут вокруг Кириллова. Без подсластителей и консервантов, только в стекле.

Посмотреть вкусы Где купить

Почему он такой на вкус

Рецептура простая, и мы её не прячем. Вкус держится на трёх вещах.

Своя вода

Берём воду из артезианской скважины на окраине Кириллова. Она мягкая, поэтому ягодный вкус не забивается минеральным.

Сахар, а не заменители

Сироп варим сами на обычном свекольном сахаре. Сахара в лимонаде меньше, чем в магазинной газировке, поэтому он не приторный.

Только стекло

Разливаем в бутылки 0,33 и 0,5 л. Стекло не даёт привкуса, а пустые бутылки принимаем обратно в мастерской.

Что варим сейчас

Постоянные вкусы есть всегда, сезонные — пока не закончится ягода. Полный список с ценами — на странице вкусов.

Классический

Лимон, сахар и много газа. С него мастерская и начиналась.

Тархун

Свежий тархун с собственных грядок, без красителя — цвет светло-зелёный, а не изумрудный.

Брусника

Северная ягода с лёгкой горчинкой. Самый популярный вкус летом.

Иван-чай с мятой

Ферментированный иван-чай и перечная мята. Пьётся как холодный чай.

Осенью работаем по укороченному графику: варим по вторникам и пятницам. Заказы для кафе и магазинов принимаем до четверга — подробнее в разделе «Где купить».